ЛЬВІВСЬКЕ РЕГІОНАЛЬНЕ ПАРТНЕРСТВО ЗАЙНЯТОСТІ

ЛЬВІВСЬКЕ РЕГІОНАЛЬНЕ ПАРТНЕРСТВО ЗАЙНЯТОСТІ

Крафтові кондитерські вироби

Illustration

ФОП Дацко Ірина Олександрівна

Галузь бізнесу: крафтове виробництво кондитерських виробівРік заснування: 2024Місцезнаходження: м. Новояворівськ, Львівська область

Контактні дані:📞+38 063 725 68 81 Instagram

Ірина Дацко - родом з Нікополя, Дніпропетровської області. Разом з сім’єю переїхала до Новояворівська Львівської області після початку ескалації конфлікту. Нині перебуває у декретній відпустці з третьою дитиною. Завдяки своїм дітям і почала займатись випічкою. Спочатку готувала смаколики для своєї малечі, прагнула пекти не лише смачні, а й корисні ласощі.
Ірина вподобала французькі десерти - оскільки для їх виготовлення використовуються ідеально збалансовані за складом інгредієнти, які безпечні для здоров’я. Вона почала експериментувати, адаптуючи рецепти під українські продукти.

У 2024 році Ірина започаткувала власну справу - крафтове виробництво кондитерських виробів, яке швидко знайшло своїх поціновувачів та постійних клієнтів.

Продукція Ірини Дацко - це справжнє мистецтво смаку:
● макаруни - ніжні французькі тістечка;●  мадлени - ароматні десерти з хрусткою скоринкою;●  цукерки ручної роботи - без штучних добавок;● дубайський шоколад - унікальна знахідка для гурманів

Смаколики Ірини закохують з першого шматочка і назавжди!

Грантову підтримку бізнесу жінка отримала від Норвезької ради у справах біженців (NRC) в Україні. Підприємиці вдалося покращити виробничий процес, придбавши:
☑️ холодильні вітрини;
☑️ конвектомат;
☑️ професійний кухонний комбайн;
☑️ якісну сировину.

Це тільки початок! Зараз Ірина працює над створенням Новояворівського торта - нового кондитерського бренду міста. Це буде подяка громаді за гостинність та смачна промоція міста.

Неповторні десерти Ірини Дацко зроблять будь-який день особливим!

В межах проєкту «Підвищення економічної спроможності та доступу до можливостей для постраждалих від конфлікту громадян у Львівській області», що реалізується спільно з Норвезькою радою у справах біженців (NRC) в Україні в межах Програми підтримки Нансена для України за фінансової підтримки Норвезької агенції з розвитку співробітництва (Norad) в партнерстві з ГО
«Центр «Жіночі перспективи»